Bí đỏ là một món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Đây là một loại quả cung cấp những chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy bạn có biết bí đỏ bao nhiêu calo không? Bài viết này sẽ giải đáp cho bạn bí đỏ bao nhiêu calo cũng như những công dụng tuyệt vời mà bí đỏ mang lại.
Bí đỏ bao nhiêu calo?
Về mặt sinh học, bí đỏ được xem như một loại trái cây bởi nó có chứa hạt. Xét về mặt dinh dưỡng, bí đỏ lại giống một loại rau hơn. Loại quả này lành mạnh đến mức mà nó xuất hiện thường xuyên ở trong cả những bữa ăn dặm của trẻ nhỏ. Bí đỏ thường được chế biến thành các món ăn mặn hay ngọt khác nhau, thế nhưng hiếm ai quan tâm rằng bí đỏ bao nhiêu calo, dinh dưỡng có trong bí đỏ gồm những gì. Thật ra, bí đỏ cũng rất bổ dưỡng cùng với lượng calories vừa phải.
Dưới đây là lượng calo của bí đỏ trong một số món ăn:
- Bí đỏ tươi: 26.1 calo/100 g
- Bí đỏ hấp: 34 calo/100 g
- Bí đỏ sấy khô: 85.5 caclo/100 g
- Canh bí đỏ hầm sườn: 277 calo/1 bát tô
- Canh bí đỏ nấu với tôm: 256 calo/1 bát tô
- Súp bí đỏ cùng kem tươi: 418 calo/1 bát tô
- Bí đỏ chiên: 315 calo/100 g
- Bí đỏ xào với tỏi: 112 calo/100 g
- Sữa bí đỏ: 313 calo/500 ml
- Bánh muffin từ bí đỏ: 224 calo/cái
- Chè bí đỏ: 270 calo/100 g
- Sinh tố bí đỏ: 306 calo/cốc
- Salad bí đỏ: 158 calo/ 100 g
- Bí đỏ hầm thịt bò: 300 calo/100 g
- Bí đỏ phết bơ nướng bỏ trong lò: 369 calo/100 g
Sử dụng bí đỏ tốt cho sức khỏe
Trong bí đỏ có chứa tinh bột, carotene, protein, vitamin C, vitamin K, vitamin B, vitamin T, canxi, photpho và các chất dinh dưỡng khác… Nhờ những thành phần bổ dưỡng này mà bí đỏ rất tốt cho sức khỏe con người cũng như giúp điều trị một số bệnh như:
- Bảo vệ niêm mạc dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa: Trong ruột bí đỏ chứa các vitamin và pectin có tác dụng giúp cải thiện chức năng của đường ruột khi người bị táo bón. Nó có thể loại bỏ những độc tố và vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Pectin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày cũng như giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Hạn chế và kiểm soát tốt hơn bệnh tiểu đường: Bí đỏ còn có tác dụng làm giảm cơn đau đầu, giảm đường huyết đối với những bệnh nhân bị tiểu đường. Nó thúc đẩy chức năng tạo máu, tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin B12 để phòng chống bệnh tiểu đường, cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.
- Phòng chống các bệnh về tim mạch: Bí đỏ có tác dụng trung hòa và giảm bớt lượng cholesterol, giúp phục hồi các tế bào sản sinh insulin bị tổn thương, cải thiện lượng insulin có trong máu. Giúp ngăn ngừa các bệnh về tim như: nhồi máu cơ tim, thiểu năng tim hay cả ung thư. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp sử dụng thêm hạt đác để tăng khả năng hỗ trợ tốt cho tim mạch.
- Tốt cho xương và mắt: Bí đỏ giàu hàm lượng carotene giúp duy trì thể lực. Chất khoáng, natri, canxi, kali trong bí đỏ cũng có tác dụng tốt cho người già bởi nó có khả năng ngăn ngừa bệnh loãng xương và tăng huyết áp.
- Tốt cho não bộ và phụ nữ mang thai: Axit glutamic trong bí đỏ rất tốt cho não bộ, nó bồi dưỡng cho thần kinh, trợ giúp cho các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và tế bào não. Đối với phụ nữ mang thai, hạt và hoa bí đỏ giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt hơn, phòng ngừa cũng như điều trị chứng phù, tăng huyết áp… Bí đỏ còn giúp phòng chống bệnh sốt xuất huyết sau khi sinh.
Sử dụng bí đỏ để giảm cân
Ngoài các công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, bí đỏ còn là một phương pháp để giảm cân hiệu quả.
Như bạn đã biết bí đỏ bao nhiêu calo ở trên, với hàm lượng calo ít như vậy, việc sử dụng bí đỏ đúng liệu trình sẽ không tạo mỡ nhiều mà còn giúp cơ thể săn chắc và thon gọn. Sử dụng bí đỏ để giảm cân còn đem đến cho bạn một làn da khỏe mạnh. Hơn thế nữa, phương pháp này còn lợi tiểu, giúp thải các độc tố ra ngoài cơ thể, cải thiện giấc ngủ và đặc biệt là giúp ngăn các cơn thèm ăn của chị em. Vừa tiết kiệm, vừa an toàn, rất phù hợp đối với những chị em đang có nhu cầu trau chuốt lại vóc dáng.
Tuy nhiên, đối với những người bị đau dạ dày, phụ nữ mang thai, trẻ em, người già hoặc người dư thừa vitamin A thì không nên thực hiện liệu trình ăn kiêng này.
Những điều mà bạn cần lưu ý khi thực hiện giảm cân bằng bí đỏ
- Chỉ nên thực hiện giảm cân bằng bí đỏ trong vòng 2 tuần.
- Không nên ăn vặt, thực phẩm có nhiều đường, thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, sữa tươi hay sữa chua, nếu đói chỉ nên ăn rau hoặc thức ăn ít calo.
- Nên ăn bí đỏ ban ngày nhiều hơn ban đêm, không ăn trước khi đi ngủ 2-3 tiếng.
- Hạn chế hàm lượng đường và muối khi chế biến thức ăn.
- Nên ăn các món ăn hấp, luộc.
- Kết hợp vận động mỗi ngày để đốt cháy lượng calo dư thừa.
- Uống nhiều nước lọc để giải độc cho cơ thể.
Kết luận
Bài viết trên đây đã giải đáp giúp các bạn biết được bí đỏ bao nhiêu calo, việc ăn bí đỏ giúp bạn giảm cân hay tăng cân. Đồng thời cung cấp các thông tin cần thiết và những lưu ý giúp bạn thực hiện chế độ giảm cân của mình tốt hơn.